Hadas y Grumetes Blog

Tarta elegante , tonos beige y marrón chocolate se unen . Nuestra Janna es la prota , vestida de comunión . Sobria ,  sencilla y feliz . El próximo día 16 te esperamos para realizar la tarta de Janna  nuestra famosa hada . Toda la información aquí

Soy de las que me gusta poner fresas en la ensalada , y ahora puedo ver como algunos/as ponen cara de asombro , jajaja Los contrastes me apasionan, en la moda ,  la decoración , en las relaciones personales  y como no !! en la gastronomía . Si ponemos un ingrediente ácido como el limón , junto con un sabor fuerte pero dulce como el de la frambuesa ,  tenemos la combinación perfecta para realizar unos cupcakes deliciosos . El intenso sabor de la frambuesa , potencia el limón , además es aterciopelada y carnosa  , eso hace que el corazón de este cupcake sea el gran protagonista . Vamos con la receta !!! Ingredientes : 200 grs de mantequilla 200 grs de azúcar común Ralladura de 2 limones 4 huevos talla M 200 grs de harina 1 cucharada de moca de levadura Elaboración : Pomar la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una crema suave y blanca . añadir la ralladura del limón . Batir los huevos...

Ya no se si el tiempo corre o vuela . Cerramos la ventana de San Valentín   y abrimos la puerta a la Pascua . Me gusta por muchas razones ,  principalmente por que son unas mini vacaciones . Recuerdo que el domingo de ramos estrenaba ropa en mi infancia , zapatos acharolados, torera rosa palo ,  fotografía típica en el Parc de Sant Jordi con el fotografo de siempre . . . Y por esas monas con conejo de chocolate que  solían traerme mi madrina y mi padrina . He dicho conejos ?? Pues por arte de magia ,  nuestro Atelier se ha inundado de ellos . De todos los tamaños , Grande pequeño Responsable Tímido Glotón Cotilla Infantil Si quieres aprender a realizar estos bonitos conejos , os espero en el taller de modelado , toda la información aquí

Empezamos una época muy romántica ,  los toques vintage no pueden faltar ,  los colores suaves predominan . Ángeles , palomas mensajeras . . . y estos son los nuevos modelos para celebrar una comunión  diferente a la vez que elegante .

Por que te lo he dicho millones de veces pero aquí diría que es la primera . Donde te pongo el monumento ?? Eres la mejor , única y como nunca me cansaré de repetirlo Te quiero . Por que madre no hay más que una  y como la mía ninguna . Feliz cumple y feliz San Valentín !!

Se que muchos detestan esta fiesta , esta genial eso de que el amor se demuestra día a día , que es casi una imposición comercial y bla , bla , bla . . . Pero que sería entonces del día del padre ?  el de la tortilla ? el entierro de la sardina ? ( que por cierto es hoy )  o los carnavales !! A mi que las fiestas me gustan más que a Pocholo ,  no podía pasar por alto  San Valentín. Y me gusta mucho más , por que es el día que nació mi abuela , pero como mi abuela tenía una flecha tan mágica como la del simpático  Cupido hizo que ese día fuera aún más inolvidable y naciera también mi madre "La Reina" Así que en el País de Hadas y Grumetes San Valentín es casi la fiesta nacional. Aunque aun falta un día ,  estáis a tiempo de uniros y os voy a dar la receta de los Brownies-Helados más ricos del mundo . Necesitaréis: 250 grs de mantequilla 200 grs de chocolate fondant 1 cucharada de moca de ...

Rebañar y no morir en el intento . Eso pensé cuando después de cubrir una tarta con ganache de chocolate negro , quedó unos gramos en el bol . Desde que descubrí la combinación de ganache con fruta de la pasión ,  estoy enganchada literalmente . Así que esos gramillos que perfectamente me los podía haber comido a cucharadas ,  tuvieron otro destino final . Unas nubes blanditas , esponjosas bañadas con el sobrante de ganache con fruta de la pasión ,  unos nonpareils de color rosa y este es el resultado . . . y en azul con sus nonpareils a juego Esta la receta fetiche que suelo hacer : Ganache de chocolate negro  con fruta de la pasión . Incondicional de la marca Hacendado, y no me paga Mercadona pero el Nestle postre  no me gusta nada . Ponemos una tableta de chocolate fondant de 200grs  en un cazo al baño maría o derretir al microondas en golpes de 40 segundos hasta que quede fund...

La aguja y el dedal , últimamente andan a sus anchas en el País de  Hadas y Grumetes . Lola Díaz es nuestra maestra de confianza  y a partir de hoy podéis adquirir nuestras cucadas para presentar vuestras galletas o lo que se os  ocurra para dar un toque chic y sobre todo una presentación de cine . Estos son los modelos disponibles Vichy rosa Vichy azul Combinado Azul & Rosa Podéis complementarlas con estas bonitas guirnaldas ideales para decorar tartas  . Guirnalda rosa Guirnalda azul Guirnalda combinada Azul & Rosa Si deseas comprar pincha aquí