Os invitamos a entrar en la cocina de Hadas y Grumetes , a husmear en la nevera y sobre todo a disfrutar de uno de los postres fetiche de nuestra Campanilla El verano es la estación más calurosa del año , a mi particularmente me invita a entrar en la cocina para hacer helados y caipirinha . Pero hoy a llovido y teniendo a la tieta en casa las vacaciones son extremadamente dulces . Que tenemos en la nevera ?? Mascarpone !! Que tenemos en la despensa ?? Bizcochos !! Esto me huele a . . . postre de . . . . . . Tiramisú ! Que necesitáis ? Una tarrina de mascarpone . 60 grs de azúcar 2 Huevos Cacao amargo Amaretto (al gusto en mi caso prescindo de el) Café Melindros (perdonarme no se como se llaman son los clásicos melindros duros) Como se elabora ?? Separamos las yemas de las claras . Batimos a punto de nieve las claras . Mezclamos las yemas con el azúcar ...