Siento frío ,
mi cuerpo está destemplado ,
no sé si es por que las navidades están cerca ,
creo que me convertí en Rudolph .
Si !!
mi nariz es una patata grande y roja ,
oficialmente estoy resfriada .
Con la de cosas pendientes que tengo que hacer !!
Ahora no tocaba resfriado!!
Pensándolo bien toca hibernación ,
salir a la calle y sentir el vao en los labios ,
con lo bien que se está en casa ,
modo pijama . . .
Entregada de lleno a las pelis amorosas - pastelosas
que me encantan ,
al caldo de la reina
y el sonido de las peonzas de mis grumetes
y sus malabares .
Encendí el horno ,
nada raro hasta el momento ,
por que suelo encenderlo a diario
y horneé ricas galletas de chocolate con naranja .
Inundé nuestro hagar de un delicioso aroma
que definitivamente llega a la planta primera.
Inevitable ver a tu vecina en la puerta del parquing .
Y te dice :
Que tal ?? Horneando pastelitos no ??
Siiii!!!! Le llegó el aroma !!
Creo que se ha picado y está horneando desesperadamente , jajajaja .
Receta de galletas tremendamente ricas de
Chocolate y naranja .
250 grs de mantequilla
275 grs de azúcar glas
50 grs de cacao
Una cucharada sopera colmada de pasta de naranja natural
(yo utilizo la marca Sosa)
2 huevos medianos
470grs de harina
Dejar refrijerar un par de horas ,
cuanto más rato en la nevera mejor.
Corte y horneado de la masa
Precalentamos el horno a 180º
Estirar la masa ,
yo utilizo el rodillo de Joseph Joseph
y pongo el aro de 6mm
es un grosor perfecto para mi gusto
ni muy gruesas ,
ni muy finas ,
ideal .
Cortar con el cortador de muñeco de jengibre
y realizar dos agujeros con una cañita
en el centro .
Horeamos durante 10 minutos
y dejamos enfriar en una rejilla .
Pasamos la cinta por los agujeros
y montamos la guirnalda navideña
lista para decorar nuestro árbol .
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