jueves, 23 de agosto de 2012

Aclaramos y después... French Toast



Parece ser que no queda claro
o simplemente alguien tiene dudas.

Para ellos y para todos ,
hoy lo dejamos tan claro como el agua que me baño .

En este blog encontrarás ,
recetas ,
tutoriales ,
talleres ,
cursos ,
fiestas
e ideas que son de Hadas y Grumetes 
y otras que NO son de Hadas y Grumetes .

Pero que nos sirven de inspiración
 a todos los que nos siguen diariamente
y a nosotros mismos .

Para todas aquellas entradas
que NO son nuestras
 quiero aclarar y aclaro
que en todas y cada una de ellas ,
especificamos la vía de donde proceden
al final de cada post .


Y ahora como tengo muchísima hambre  . . .
nos vamos a desayunar .

Sabes quién ha venido hoy ??


Si deseas tener un día especial ,
cualquier día es bueno si uno se lo propone .

Da lo mismo que hagas un bizcocho de limón 
o galletas crujientes ,
en casa es una fiesta gastronómica siempre que nos acompaña

CAMPANILLA !

Y es que este verano ,
tenemos programado una fiesta casi a diario .

Bueno solo hasta que Campanilla desee marcharse
al País de Nunca Jamás . . . 

Hoy tenemos desayuno francés ,
y es que somos fans de su gastronomía ,
de su decoración , 
de Disneyland Paris , 
y como no !!
de las French Toast !!


Estos son los ingredientes que necesitáis :

Mantequilla
1Huevo
Pan de molde
 1 vaso de leche
Azúcar
Canela

Y esta su elaboración :

Batimos el huevo en un bol ,
añadimos la leche
sumergimos el pan de molde
no excesivamente para que no se deshaga 
Ponemos mantequilla en una sarten , 
y ponemos el pan de molde hasta que se dore .
Dejamos reposar en un plato con un papel de cocina 
para que absorban el aceite.

Mezclamos el azúcar con la canela
y espolvoreamos por encima de la tostada .


Listas para comer .



Bon Appétit !!



miércoles, 22 de agosto de 2012

Mariposas



Que bonito es tener mariposas en el estomago .
Te atreves  a realizar tus propias mariposas ?
Solo necesitarás una poquito de fondant ,
 colorante alimentario en polvo y alcohol .
Unos texturizadores y a trabajar !



Este paso yo lo haría con el propio cortador .



Las dejamos secar para que cojan forma .


Ahora una manita de pintura . . . 


Y que triunfe el amor !




miércoles, 15 de agosto de 2012

Buho



Antes de nada un adelanto de lo que muy pronto podrás adquirir en 



Con el pack Circus 
podrás complementar la espectacular fiesta
para vuestras Hadas y Grumetes .

Un desfile de acróbatas , 
magos ,
adiestradores de animales
y los tradicionales 
payasos .



Y ahora nos vamos con . . . 
Animales nocturnos de grandes ojos ,
si sientes debilidad por los salvajes buhos ,
este tutorial no te pasará desapercibido .























                                                            

lunes, 13 de agosto de 2012

Desayuno 10 !



Por que será que todo lo que huele a América
me gusta . . .

Un desayuno 10 , 
para unos grumetes 10 ,

No quiero ni pensar en la bascula , 
el verano es muy traicionero , 
voy a tener que ir a caminar como antaño . . . 

Pero de momento mientras me decido 
si caminar o no ,
vamos a desayunar , 
no os parece ?

PANCAKES by Campanilla 

Como viene siendo habitual ,
el verano está repleto de recetas de Campanilla .

Y es que se le da tan bien , 
que nos da igual que haga el desayuno , el postre o nos deleite
con un mojito .

Estamos encantados de compartir tus recetas , 
pero mejor de probarlas .



Estos son los ingredientes que necesitas  :

500 grs harina
250 cc leche
1 cucharada sopera de levadura royal
1 huevo pequeño
100 grs mantequilla
25 grs azúcar
25 grs azúcar avainillada


Y esta su elaboración :

Mezclar en un bol la mantequilla ,
integrar con los dos tipos de azúcar .
Tamizar la harina junto a la levadura royal.
Añadir el huevo ,
incorporar poco a poco la harina
y entre medias la leche .

Poner la sarten a fuego medio ,
colocar una porción del tamaño deseado
y dar a vuelta como una tortilla .

Estará lista para tomar en el desayuno con miel , fruta . . .


Aunque 
nos encantan con   . . . 



A partir de hoy vas a tener que venir junto a tu batidora americana
y los pancakes bajo el brazo cada mañana  , ja, ja , ja .








viernes, 10 de agosto de 2012

Asucar!!!!




Los tonos neutros son siempre un acierto .

Os enseño el último pack de imprimibles que ha llegado al
País de Hadas y Grumetes .

Son perfectos para eventos serios ,
o simplemente aquellos que desean elegancia
en su mesa de postres .

Ideal para bodas ,
el beige nunca falla ,
combinado con marrón chocolate ,
hacen un tandem perfecto .


Aquí tenéis los envoltorios para chocolatinas .




Estos conos son perfectos para las pop corn ,
hablando de palomitas un día de estos  os enseñaré como
hacerlas con fondant .


El resto del pack
incluye candy labels para galletas ,
etiquetas ,
drink flags para cañitas o canapés  ,
toppers para cupcakes
y mucho más . . .


Puedes asquirir el nuevo pack aquí
y ver otros modelos aquí


Siguiendo con tonalidades y degradados no me pude resistir a enseñaros
este tutorial que encontré aquí

La verdad es que yo lo he probado y quedan fantásticos .



Primero haces el color más oscuro 
y conforme lo vamos aclarando vamos añadiendo azúcar .

Incorporas una cucharada de clara de huevo o merengue power .
El aspecto es similar a la arena mojada .
Pasar el rodillo para comprimir y después cortar 
con el cortapastas de la forma deseada.


Una vez tengas todos los corazones 
ponerlos en una bandeja 
colocar en el horno pre calentado a 200º
durante 10 minutos y 
dejar reposar .


Ahora las reuniones tendrán ese toque dulce
con terrones de colores y formas 
muy atractivas .

Pero que me dices si sorprendemos a alguien con una tarta así . . .  

 
Estoy segura que habrás conquistado su corazón .





miércoles, 8 de agosto de 2012

Porcelana fina



Las flores se han instalado en nuestro hogar . 
Es más flower power que nunca .
El lenguaje floral viste de romanticismo cualquier rincón ,
aportan frescura y color , 
mucho color .

Nuestra última adquisición unas tazas de porcelana de origen francés .

Queréis ver como se confeccionan ??

Aquí tenéis el tutorial .


La taza esta lista , 
ahora vamos con la base y
y sus  detalles . . . 


 No nos olvidemos de la asa !


Y ahora los detalles corren de tu cuenta , 
pero ese filo de oro  . . . 
es un clásico entre  clásicos , verdad ??


Puedes decorar cupcakes o tartas , 
aquí tenéis grandes ideas para realizar en vuetra party de la
Bella y la Bestia
me E-N-C-A-N-T-A !



lunes, 6 de agosto de 2012

Tiramisu

Os invitamos a entrar en la cocina de 
a husmear en la nevera  
y sobre todo a disfrutar de uno de los postres fetiche de nuestra
Campanilla

El verano es la estación más calurosa del año ,
a mi particularmente me invita a entrar en la cocina
para hacer helados y caipirinha .

Pero hoy a llovido y teniendo a la tieta en casa
las vacaciones son extremadamente dulces .

Que tenemos en la nevera ??
Mascarpone !!

Que tenemos en la despensa ??
Bizcochos !!

Esto me huele a  . . .
postre de . . .
 . . . Tiramisú !


Que necesitáis ?
Una tarrina de mascarpone .
60 grs de azúcar
2 Huevos
Cacao amargo
Amaretto (al gusto en mi caso prescindo de el)
Café 
Melindros (perdonarme no se como se llaman 
son los clásicos melindros duros)

Como se elabora ??
Separamos las yemas de las claras .
Batimos a punto de nieve las claras .
Mezclamos las yemas con el azúcar 
e integramos todo con las claras , 
hasta obtener una crema suave .

Añadimos el mascarpone y tendremos listo el relleno .

Mezcláis el amaretto con el café 
y bañamos los bizcochos , no demasiado lo justo para que
se empapen un poco .
Los ponéis en la bandeja y hacéis una capa .
Una vez tengáis la  primera capa 
cubres con la crema de mascarpone , 
vuelves a realizar una capa de melindros y así tantas veces desees .

La última capa será siempre la mezcla de mascarpone 
y espolvoreas con cacao amargo .



Dejarlo reposar toda la noche .
Y después no podrás parar de comer . . . 


Ahora disfrutar del sol y del fantástico postre , 
yo ya lo estoy saboreando !!




viernes, 3 de agosto de 2012

Tutorial Petal Cake



Seguro que much@s de vosotr@s sois aficionadas a realizar tartas .

Esta sin duda es muy sencilla ,
o por lo menos a mi me lo parece .

Los degradados me atraen mucho y el color azul a pesar
de que muchos se quedaran sorprendidos es mi favorito .

Un mar de posibilidades . . .

Y el paso a paso 
lo tenéis aquí :

Preparamos las mangas teñidas con el tonos deseados 



No es necesario mucha explicación , verdad ?



las imágenes hablan por si solas  . . . 


el resultado es espectacular !




miércoles, 1 de agosto de 2012

Grumetes al abordaje !



Estamos listos para zarpar ?

Veleros viento en popa a toda vela , 
conquistando costas .

Lo mejor de todo es poder celebrar en alta mar una fiesta de cumpleaños , 
como nuestro amigo Diego .

Su mami le ha preparado una fiesta  ,
donde las galletas y cupcakes piratas 
no faltaran de la mano de . . .
Hadas y Grumetes.




Con barbacoa y todo , 
vamos una party deluxe .

María eres un solete
y  no cal que te lo diga . . .
 pero te lo digo
estupenda anfitriona !



Los Grumetes se lo van a pasar en grande
(incluidos los míos)
y además comerán cupcakes
exquisitos de Chocolate belga con corazón de banana ,
llevaban relamiéndose horas ,  ja ,ja , ja !



Y lo que no saben es que para ganárselos 
deberán superar pruebas durísimas 
y por supuesto el malvado GARFIO estará presente 
eso para dar tensión a la fiesta .



Y para relajarse después sesión jacuzzi ,
barbacoa y después disco !!

Quiero rayos de sol tumbados en la arena  . . . 
Mamita locaaaa . . .  cosita lindaaaa . . . 

Aixx ! Que me he equivocado !
Vosotros sois los de  . . .
Con Cola Cao y leche fría . . . .
na na na na na , con alegría  !



No Diego ! 
Gracias por invitarnos 
y por confiar en Hadas y Grumetes !

Nos ha encantado endulzar tu partie !!




 
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